お品書き

今月おすすめの一品

本かわはぎ

本かわはぎ

活け締めならではの身の甘味と、濃厚な肝の旨味をお楽しみ頂けます
ばふんうに

ばふんうに

初夏に旬を迎える北海道産ばふんうに
しゃりの旨さ共に、最上質の甘さと旨味をお楽しみ頂けます
生とり貝

生とり貝

三重、京都、愛知産等、殻付で大ぶりなとり貝を使用しております
生とり貝特有のぷりぷりの食感と、濃厚な甘みと磯の香りをお楽しみいただけます
にはまぐり

煮はまぐり

大ぶりのハマグリをじっくり丁寧に仕上げております、香りと旨味をお楽しみ頂けます
本まぐろ

本まぐろ(黒鮪)  大とろ・中とろ

四季を通じて天然の本まぐろを、全てのお品に使用しております
のどぐろ

のどぐろ 炙り

長崎や島根産の上質の赤むつ(のどぐろ)を、ほんのり一炙りしお出し致します
口の中でとろけるのどぐろ特有の旨味をお楽しみ頂けます
*店内提供のみとなります

カウンター

寿司コース

かわはぎ薄造り
かわはぎ薄造り
刺身
刺身
刺身
刺身
真鯛姿造り
焼き魚
まな鰹 西京焼
焼き魚
伊勢海老

お座敷

寿司コース ( お祝い、ご法事の席などにご利用下さい )

にぎり
にぎり寿司
にぎり
北海道 蝦夷ばふんうに

お決まり寿司

にぎり

ちらし

お決まり寿司
お決まり寿司
お決まり寿司
※ 他、白身寿司、青魚寿司、鉄火など多種取り揃えております。

お好み寿司

お好み寿司
お好み寿司
※季節を問わず豊富なネタを取り揃えるよう仕入れにも心を配っております。
お好みにぎりは1ヶづつでも申し受けます。
全品価格表示してございます、一貫150円~600円

一品料理

※他、一品料理多種
真鯛 かぶと煮

真鯛 かぶと煮

真鯛 かぶと煮
国産 あん肝 (冬季)

国産 あん肝 (冬季)

国産 あん肝 (冬季)
穴子

穴子

ふわふわ穴子

お飲み物

Beer

他、多種

日本酒

他、多種
※ その他、お酒・ソフトドリンクございます。

焼酎